距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论懒宝宝：好评
这家酒店是我在住过的好多酒店中最好的一个……虽然只住了几个小时……但是给我留下了很好的印象……服务员热情而且很贴心……房间设施很好很干净……位置很好在市中心……到哪都很方便！下次肯定还会选择他们家！
会员5114：好评
酒店环境位置佳，距离瘦西湖、东关大街比较近，酒店吃饭方便味道不错，从吃到住所有的服务人员态度都非常的好，房间装修的很好，还有谢谢酒店送的小礼品，我家宝贝非常喜欢尤其喜欢蜻蜓贴，停车方便在酒店的后院，还有扬州八大怪纪念馆就在酒店边上的巷子里面，我们一家人都很满意，建议自驾游的朋友可以选择改酒店哟
浩哥：好评
酒店位置佳，离瘦西湖景区几百米，步行即可。酒店装修豪华、现代，后面有免费停车场非常方便。前台服务热情，房间干净卫生，还有送小礼品。特别是二楼玉玲珑餐厅，淮扬口味菜品很棒。另外强烈推荐附近冶青茶社来扬州一定要去品尝一下。总之该酒店非常好。