从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论懒宝宝:好评
这家酒店是我在住过的好多酒店中最好的一个……虽然只住了几个小时……但是给我留下了很好的印象……服务员热情而且很贴心……房间设施很好很干净……位置很好在市中心……到哪都很方便!下次肯定还会选择他们家!
会员5114:好评
酒店环境位置佳,距离瘦西湖、东关大街比较近,酒店吃饭方便味道不错,从吃到住所有的服务人员态度都非常的好,房间装修的很好,还有谢谢酒店送的小礼品,我家宝贝非常喜欢尤其喜欢蜻蜓贴,停车方便在酒店的后院,还有扬州八大怪纪念馆就在酒店边上的巷子里面,我们一家人都很满意,建议自驾游的朋友可以选择改酒店哟
浩哥:好评
酒店位置佳,离瘦西湖景区几百米,步行即可。酒店装修豪华、现代,后面有免费停车场非常方便。前台服务热情,房间干净卫生,还有送小礼品。特别是二楼玉玲珑餐厅,淮扬口味菜品很棒。另外强烈推荐附近冶青茶社来扬州一定要去品尝一下。总之该酒店非常好。